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咖啡資訊
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Taiwan咖啡產區資料3
https://www.dfcts.com.tw/ 台灣咖啡 登峰咖啡茶業生活館
台灣咖啡 登峰咖啡茶業生活館 905 屏東縣里港鄉里嶺路三之一號
最近至本館的愛好台灣咖啡的同好及消費者問起，台灣咖啡實際上有多少咖啡產量？也有進出口貿易商欲採購外銷及知名連鎖飯店業者擴展咖啡營業門市，詢問本館是否可以提供數據及價格，品質如何等。待我翻閱舊資料查看，從數據資料顯示，真的有這麼多產量嗎？台灣何以見得有下列數據咖啡豆產量？據官方2010年(行政院農業委員會)統計資料顯示，台灣咖啡種植產區。提供給的消費者參考用，以下生豆產量數字可能是<果皮櫻桃豆>。目前台灣有種植咖啡縣市地區，這些資料是各縣市政府及農業單位提供的。1、宜蘭縣種植面積9公頃、生豆產量0.3公噸、主要產於大同鄉。2、新北市種植面積6公頃、生豆產量0.6公噸、主要產於三峽區。3、花蓮縣種植面積50公頃、生豆產量21公噸、主要產於瑞穗及萬榮鄉。4、桃園縣種植面積1公頃、生豆產量0公噸、主要產於龍潭鄉。5、新竹縣市種植面積7公頃、生豆產量1公噸、主要產於關西鎮。6、苗栗縣種植面積2公頃、生豆產量2公噸、主要產於獅潭鄉。7、台中市種植面積15公頃、生豆產量10公噸、主要產於新社區。8、南投縣種植面積154公頃、生豆產量169公噸、主要產於國姓及仁愛鄉。9、彰化縣種植面積13公頃、生豆產量3公噸、主要產於彰化市。10、雲林縣種植面積39公頃、生豆產量54公噸、主要產於古坑鄉。11、 嘉義縣種植面積116公頃、生豆產量119公噸、主要產於中埔鄉及阿里山鄉。12、台南市種植面積56公頃、生豆產量62公噸、主要產於東山區。13、高雄市種植面積38公頃、生豆產量26公噸、主要產於茂林及桃源區。14、屏東縣種植面積121公頃、生豆產量107公噸、主要產於三地門及泰武鄉。15、台東縣種植面積106公頃、生豆產量103公噸、主要產於達仁及太麻裡鄉。 上述資料來源：引自2011年台灣區國際咖啡暨茶、酒展資料顯示。 可能是各縣市農業單位的咖啡產銷班或是合作社有向行政院農業委員會申請補助款，各縣市咖啡產銷班或是合作社所開出來的數據資料吧。參考用。農業(政)單位：申請產銷班(主管機關為農會)及合作社(主管機關為縣市政府)。產班銷：要有10公頃(=10.03102台灣甲)、合作社：要有50公頃(=51.551台灣甲) 以上農作物。 〔dfcts.com.tw版權所有，請勿下載轉載〕 https://www.dfcts.com.tw/hot_164506.html 台灣咖啡實際上有多少咖啡產量 2024-11-29 2025-11-29
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台灣咖啡 登峰咖啡茶業生活館 905 屏東縣里港鄉里嶺路三之一號
同屬頁岩地質屏東縣三地門鄉咖啡產區特色 （一）三地門咖啡產區        屏東三地門咖啡：山地與平原的交界地帶，海拔約100~400公尺，緯度22.71953、經度120.656825。 （二）達來咖啡產區        屏東達來咖啡：中央山脈界於德文與霧台下方，海拔約400~600公尺，緯度22.728561、經度120.676845。 三地門鄉地處，多屬丘陵地形，有隘寮溪流經鄉境，氣候上屬熱帶季風氣候。屏東原住民山區的三地門 部落，緯度22.45度、經度121度、氣候及土壤非常適合種植咖啡，生產的咖啡豆豆型約16~18目數，國際標準規格、味道也較香濃，號稱為台灣的牙買加咖啡，從日據時期便開始種植阿拉比卡種咖啡樹，半日照、早晚溫差大、時常籠罩在雲霧中的環境優勢讓所生產的咖啡豆更飽滿、香氣更濃郁，目前種植面積約二十多公頃，（西元2009年8月8日88水災後受損嚴重產量大量減少）是南台灣最重要的咖啡產區之一。 （三）德文咖啡產區        屏東德文咖啡：位於三地門 咖啡上方處中央山脈（界於大社與達來之間），海拔約750~850公尺緯度22.798445、經度120.709550，地理環境與大社咖啡同屬頁岩及細砂黃土，早在日據時期便開始種植阿拉比卡種咖啡樹，半日照、早晚溫差大、時常籠罩在雲霧中的環境優勢讓所生產的咖啡豆更飽滿、香氣更濃郁，目前種植面積約二十多公頃，果酸味不輸大社咖啡，但由於香氣較飽滿，相對就不會覺得果酸明顯，（西元2009年8月8日88水災後受損嚴重產量大量減少）是南台灣最重要的咖啡產區之一。 （四）大社咖啡產區        屏東大社咖啡：頁岩地質產區咖啡樹，每天與頁岩為伍，吸取頁岩土壤豐富的硫化物、鉀、鎂等礦物質，咖啡酸味明顯低於大高雄五里埔高地咖啡，整理香味卻更加多元均衡，它位於德文以北，有一個台灣知名的天鵝湖 高山湖泊，海拔約800~900公尺，緯度22.813663經度120.697673，本區咖啡栽種湖泊坡地，所產咖啡酸味較溫和，帶有明亮的柑橘香，醇厚度佳，甜度高，是三地門 地區最高產區，得獎頻率高。由於頁岩石土質含有大量細砂石及黃土（質輕細孔多）易於保持水分與濕度，克服了南台灣炎熱天氣，大社日夜溫差大，有助果香味發展，但白天大太陽照射，不利咖啡生長，幸好大社有高密度遮蔭樹（相思樹、樟樹、木麻黃），形成一層保溫帶，不致曬傷咖啡樹，肥沃的土質、保濕的細砂石及黃土和密集的遮蔭樹，造就了大社獨特的微型氣候，進而孕育出酸甜甘醇香，極為均衡的咖啡風味。淺烘焙的大社咖啡酸甜感佳，增加了咖啡的層次感，此區知名咖啡園很多，德文咖啡和三地門 咖啡推有不少死忠咖啡迷。   （dfcts.com.tw版權所有。若欲轉載, 請經書面同意） https://www.dfcts.com.tw/hot_164468.html 同屬頁岩地質屏東縣三地門鄉咖啡產區特色 2024-11-29 2025-11-29
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