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瓜地马拉=花神4
https://www.dfcts.com.tw/ 台湾咖啡 登峰咖啡茶业生活馆
台湾咖啡 登峰咖啡茶业生活馆 905 屏东县里港乡里岭路三之一号
国家:衣索比亚       品名:阿杜莉纳西达莫 G4 产区:西达莫         等级:G4     品种:Arabica      处理方式:日晒      国家:衣索比亚       品名:阿杜莉纳吉玛 G5产区:吉玛产区       等级:G5      品种:Arabica   处理方式:日晒    衣索比亚阿杜莉纳公司成立於1996年,自成立以来就专注於出口高品质的水洗和日晒衣索比亚生豆,由於生豆品质优异且稳定自2007年开始成为衣索比亚当地出口量第一的公司,一年约出口23,000吨占整个衣索比亚年度咖啡出口量的13%并且持续和世界各地的咖啡产业领导公司合作。 目前阿杜莉纳拥有十座自有的水洗处理厂和四座的干式去壳机,能够更直接的控管咖啡处理品质,近来更引进了全新的色谱分析选豆机能有效的剃除未熟豆和虫蛀豆。在首都阿杜莉纳总共有五位3至23年经验的杯测师严格控管咖啡品质,提供给全球各地合作伙伴最佳的咖啡生豆和正确的产区风味。   https://www.dfcts.com.tw/hot_163790.html 衣索比亚=西达莫G4及吉玛 G5 2024-11-29 2025-11-29
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国家:瓜地马拉         品名:拉米尼塔 花神

产区:安地瓜           等级:SHB         品种:Caturra, Catuai, Borbon

颗粒大小:15         处理方式:水洗    海拔:1200-1600公尺


瓜地马拉  拉米尼塔 La Flor 花神

La Minita旗下的明星产品,由瓜地马拉当地知名处理厂Las Pastores出品,品质在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,依照La Minita著名的把关程序来进行,严格监督花神咖啡从栽种到包装的整个过程,这些繁复的手续,都是为了确保Pastores处理厂所提供的都是品质最好 的花神,并且严格控管庄园的标准作业程序。Antiqua产区本身是瓜地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高,独特的火山土壤,遮荫栽植,让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。

 

品种以Bourbon为主,咖啡具有明显的花香,酸性柔和,甜度明显,整体味道干净明亮。