国家:瓜地马拉 品名:拉米尼塔 花神
产区:安地瓜 等级:SHB 品种:Caturra, Catuai, Borbon
颗粒大小:15目 处理方式:水洗 海拔:1200-1600公尺
瓜地马拉 拉米尼塔 La Flor 花神
La Minita旗下的明星产品,由瓜地马拉当地知名处理厂Las Pastores出品,品质在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,依照La Minita著名的把关程序来进行,严格监督花神咖啡从栽种到包装的整个过程,这些繁复的手续,都是为了确保Pastores处理厂所提供的都是品质最好 的花神,并且严格控管庄园的标准作业程序。Antiqua产区本身是瓜地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高,独特的火山土壤,遮荫栽植,让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。
品种以Bourbon为主,咖啡具有明显的花香,酸性柔和,甜度明显,整体味道干净明亮。